在1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12个小时。泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧好后味道更加鲜美。
关于渍蘑菇的窍门的延伸阅读 －－怎么剥猕猴桃,如果学会了你就可以炫耀了
在剥猕猴桃前你将需要：一把钢勺，刀。
怎样剥猕猴桃第一步、将猕猴桃的两头切掉。
怎样剥猕猴桃第二步、把钢勺（钢勺越薄越好）贴着猕猴桃果皮的内部插进去，插的时候注意不要戳破表皮。
怎样剥猕猴桃第三步、均匀用力，将钢勺顺时针旋转，让钢勺的背面始终贴着果皮的内表面。转动一周后，你将发现，猕猴桃皮已经轻松地剥下来了。生活偈峦ㄐ”嗵崾灸庖徊叫枰多多练习，如果第一次您就成功了，那么只能说您是天才了~-~，最后结果如峦肌?
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