本草纲目是怎样描述生姜的功效的

《本草纲目》对生的记述很详细的,简约摘要如下:【气味】辛,微温,无毒

(藏器曰)生姜温,要热则去皮,要冷则留皮

(思邈曰)八九月多食姜,至春多患眼,损寿减筋力

古人云:秋不食姜,令人泻气

亦有秋姜减寿之语

此外,午后至夜间,若非治病,不宜食姜,因夜气收敛,姜酒之类辛散,不宜养生保寿

【主治】生用发散,熟用和中

解食毒,去冷气

益脾胃,散风寒

凡早行山行,宜含一块,不犯雾湿山岚不正之邪

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关于本草纲目是怎样描述生姜的功效的的延伸阅读 --大蒜和姜可以一起用醋泡吗

1、大蒜和姜是可以一起用醋泡的

2、姜蒜都是生活中比较常用的食材,而且大多数情况下都是将它们作为调料食用,能够给菜肴增加香味和鲜味

而姜蒜还能够作为营养保健食材食用,具有非常不错的功效,其中,泡醋就是最常用的做法

3、首先醋泡生姜养胃,提高人体阳气,醋泡大蒜可助消化,去血脂,一般都是分别泡的

生姜和蒜能同时用醋泡应该也是可以的

一般没什么副作用,但是不要食用过量

适量食用有健脾胃,充盈气血,保健脏器等作用

例如在生活中,很多人会用醋泡姜来治病,当人受风寒时,通常会吃两片生姜,帮助散发体表处的寒气;当人患有胃溃疡、肠炎等病时,吃点姜还能改善恶心、呕吐的症状

4、而“醋大蒜”能够长久保存,大蒜的作用,再加上醋的功能,因此能够获得双乘效果

浸醋的大蒜,不仅能够清除大蒜特有的臭味,而且能够使大蒜的药效成分溶入醋里面,因此,吃醋大蒜时,必须连醋也吃下去,古时的人们凭经验知道,吃了大蒜后,身体会变暖和,并且能够增强体力

拓展资料:

1、大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称

半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药

春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用

农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥

2、大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根

每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片

有浓烈的蒜辣气,味辛辣

有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药

地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种

大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食

参考资料:醋大蒜-百度百科

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